Onze chef-kok heeft met veel zorg een keuzemenu samengesteld. Het menu bestaat uit vis, vlees en vegetarische gerechten, waarbij wij werken met hoogwaardige seizoensproducten. Je kunt de gerechten vergezellen met een bijpassend wijnen.
Culinaire beleving op locatie of in Studio2!
Voorgerecht
Carpaccio van rund, rucola en oude Parmezaan
en/of
Drentse mosterdsoep met crispy buikspek
Tussengerecht
Romige risotto met gorgonzola, pijnboompitten en peer
of
Tonijn-sashimi, mangosalsa, mandarijndressing
Hoofdgerecht
Cannelloni met eend en zuurkool
of
Gerookte rib-eye met geroosterde knol en truffelschuim en groenten
of
Zeebaars met aardappelhuid, sauce hollandaise en spinazie
of
Bavette met groene pepersaus, aardappelmousseline en geroosterde pompoen
Nagerecht
Mango tartaar en mini Baba au Rum
of
Mille Fuille met citroencreme en hazelnootkrokant
3 gangen 39,- | 4 gangen 45, | 5 gangen 49,-
Keuzemenu vanaf 25 personen in Studio2
Altijd verse en seizoensgebonden gerechten
Keuzemenu op locatie
Prijzen exclusief BTW
Bekijk de onderstaande galerij voor een impressie.
.jpg)
Bekijk ook gerelateerde cases
MijnEvent.nl is hét platform voor jouw event!
Vind alles wat je nodig hebt, plan het in jouw persoonlijke omgeving en chat met je projectleider!
