WALKING DINER

Culinair én gegarandeerd gezelligheid!

Kleine gerechtjes waar jij en je gasten heerlijk van kunnen genieten. Door het gevarieerde aanbod is er altijd voor ieder wat wils! Het Walking Dinner concept zorgt voor een gezellige sfeer, iedereen kan namelijk pakken waar hij of zij zin in heeft. Het wordt geserveerd in voor & hoofd en uiteraard de nagerecht. Daarnaast zorgen wij ervoor dat de gerechten prachtig gestyled worden op uniek servies. Je kunt kiezen uit 5, 7 of 10 gerechten. De volgende gerechten staan op het menu gepresenteerd:

Gerechten

Vegetarisch

Heerlijke nootachtige risotto met gorgonzola en pijnboompitten en peer
Bloody Mary-tomaten tartaar in wodka-gelei
Biologische groenten met aromatische dips
Komkommersoep in delicate gelei met pittige yoghurt
Lente bruchette met ricotta, artisjok en tuinbonen

Vlees

Rundercarpaccio, rucola, oude Parmezaan
Cannelloni met eend en zuurkool
Gerookte rib-eye met geroosterde knol en wortelschuim

Vis

Salade met groenten en op de huid gebraden rode Mul
Langoustine tartaar geserveerd met sesamparels en soja
Zalmroos op avocadocrème, kaviaar en mango
Tonijn-sashimi, mangosalsa, mandarijndressing

Desserts
Passievrucht panna cotta
Klein taartje gevuld met een lichte citroen crème en frambozen
Omgedraaide gekarameliseerde appeltaartjes
Mango tartaar en mini Baba au Rum
Soes gevuld met een smeltende hazelnootcrème
Amandelbiscuit met koffieroom en chocoladevulling
Krokante taart met vanillecrème en verse passievrucht
Exotische spies van seizoen fruit

Vanaf 34.50 per persoon

  • Niet aangewezen zijn op één zitplaats maar alle tijd hebben voor informele contacten.

  • Deze culinaire hoogstandjes worden geserveerd in gemiddeld 6-10 gangen verspreid over gemiddeld 2 uur.

  • Perfect voor een opening of informele setting

Neem contact op

Beelden zeggen meer dan woorden

Bekijk de onderstaande galerij voor een impressie.

Bekijk ook gerelateerde cases

Rob

Rob

Martine

Martine

Jente

Jente

Tessa

Tessa

Gloria

Gloria

Direct online je eigen event samenstellen?

MijnEvent.nl is hét platform voor jouw event!
Vind alles wat je nodig hebt, plan het in jouw persoonlijke omgeving en chat met je projectleider!

MijnEvent